Sabato 29 Luglio a Simaxis si terrà la sagra della melanzana, che si svolgerà presso il Piazzale antistante il Campo Sportivo dalle 20.00, quando potrete degustare un menù interamente a base di melanzana dal primo al dolce , e per chi non mangiasse melanzane non si perda d'animo, ci saranno anche i panini e le patatine.
La serata sarà animata dall'organettista Roberto Fadda che allieterà la serata con il suono delle musiche tradizionali sarde.
