Sabato 21 Aprile torna a Mogoro la manifestazione Saboris Antigus, giunta all'undicesima edizione, dedicata alla degustazione dei piatti tradizionali del territorio, che avrete la possibilità di assaggiare a partire dalle 19.00 in Piazza Giovanni XXIII.
L'evento si svolgerà nel centro storico del paese, che sarà animato anche con l'esibizione del gruppo folkloristico locale, dalla musica della fisarmonica e delle launeddas.
I piatti che verranno proposti saranno accompagnati dalla degustazione dei vini delle cantine di Mogoro e dalle birre artigianali locali.
Potrete assaggiare le seguenti pietanze (10 euro per la degustazione dei piatti e 3 euro per l'acquisto del calice da usare per la degustazione dei vini):
- Fregola con salsiccia
- Lumache al sugo
- Pane fritto
- Spiedini d’agnello col sugo
- Cordula arrosto
- Ravioli di ricotta
- Ceci con fregola
- Pane abbrustolito con pomodoro
