Il 9 Luglio a Nulvi, paese in provincia di Sassari, si terrà la Festa della Tosatura, organizzata dal "Gremio Portatori Sos Pastores di Nulvi", con il Patrocinio del Comune di Nulvi.
L'evento avrà inizio alle 10.00, quando arrivano le pecore da tosare, le quali vengono catturate e tosate manualmente con forbici da tosatura.
La lana verrà poi messa nei sacchi e verrà benedetta.
In seguito, le pecore verranno nuovamente liberate.
Nel corso della mattinata avrete la possibilità di assistere alla preparazione dei porcetti e agnelli allo spiedo.
Poi, all'ora di pranzo, potrete partecipare al Pranzo del Tosatore, durante il quale potrete mangiare, come antipasto, il formaggio e la ricotta, come primo gli gnocchetti al sugo e come secondo bollito di pecora con patate e cipolle, porcetto e agnello arrosto con pomodori e cetrioli e infine acqua, vino, frutta e dolce.
