Torna la Festa delle Etnie ad Arborea, giunta alla 15esima edizione!
Quest'anno si svolgerà Sabato 29 e Domenica 30 Luglio in Piazza Maria Ausiliatrice.
Si tratta di una rassegna gastronomica dei piatti tipici delle etnie locali.
PROGRAMMA
29 Luglio
- Lazio: Mezze penne alla puttanesca
- Veneto: gnocchi di patate al pomodoro
- Friuli: Salame fritto con polenta fritta
- Sardegna: guanciale di vitellone con salsa al Cannonau con polenta.
30 Luglio
- Sardegna: spaghetti con nieddittas(cozze del Golfo di Oristano), pomodorini e zafferano
- Romagna: patate ai quattro formaggi
- Friuli: Polenta indorat con patacje
- Veneto: salsicciotti e cipolle
Si terranno inoltre in entrambe le giornate:
- Sagra dell'anguria dalle 21.30.
- Festa della Birra alle ore 17.00
- Festa della Polenta e dei Salami fritti dalle 22.30
- Sagra delle seadas, dalle 20.30
