Domenica 6 Maggio si svolgerà ad Arbus la sagra del cinghiale, giunta alla terza edizione, che avrà inizio alle 12.30.
PROGRAMMA
- 9.30: visita al museo del coltello situato in Via Roma
- 12.30: degustazione dei piatti tipici a base di cinghiale*
- 16.00: intrattenimento musicale
*MENU'
- Antipasto con salsiccia, pancetta, olive, formaggi e guanciale
- Gnocchetti con salsa di Cinghiale
- Lasagne al ragù bianco di cinghiale
- Cinghiale in umido con carne e patate
- Tiramisù
- Vino/Acqua
RISTORANTI CHE ADERISCONO ALLA SAGRA (proporranno un menù a tema, è consigliata la prenotazione entro il 5 Maggio)
- Sa Lolla
- Il Maestrale
- Sa Trattoria
- Meridiana