Il 13 Agosto a Ula Tirso, località in provincia di Oristano, si terrà la 25esima sagra De Sos Cannisones.
I Cannisones sono un piatto tipico di Ula Tirso che vengono preparati ancora oggi in maniera tradizionale.
Si tratta di pasta fresca fatta col tornio.
Sono un prelibato primo piatto dagli ingredienti molto semplici, semola, acqua e sale, conditi con un raffinato sugo di pomodoro e spolverati con pecorino dal sapore intenso.
Ecco il programma dell'evento gastronomico:
- 18.30, apertura degli stand dei prodotti locali
- 20.00, degustazione Cannisones
- 22.00, balli in piazza con cantanti locali
