Anche quest'anno a Torre dei Corsari, frazione marittima del comune di Arbus, che è una località del Medio Campidano, si terrà la sagra del ricci, giunta alla quarta edizione.
La sagra si svolgerà in più giornate del mese di Aprile:
- 17 Aprile, "Pasquetta al mare"
- 25 Aprile, "Motoricciando a Torre dei Corsari"
- 30 Aprile, Festa di chiusura della sagra del riccio
Ecco il programma ufficiale della manifestazione, che ogni anno richiama nel territorio tanti turisti provenienti da tutta la Sardegna:
17 Aprile
- 10.00, Apertura della Sagra con l'esposizione delle bancarelle in cui troverete alcuni prodotti tipici sardi
- 11.00, Aperitivo di benvenuto offerto a tutti da parte dell'Istituto Alberghiero di Arbus
- 12.30, Degustazione con piatti a base di ricci preparati dagli Chef dell'Associazione "Pennete della Torre".
25 Aprile
- 9.00, Ritrovo dei motociclisti e iscrizioni al raduno
- 10.00, Apertura della sagra con l'esposizione delle bancarelle con prodotti tipici sardi
- 11.00, Santa Messa presso la Chiesa della Beata Vergine Maria Stella Maris, in cui verranno benedetti i caschi. A seguire, aperitivo di benvenuto preparato dagli studenti dell'Istituto Alberghiero di Arbus
- 12.30, Degustazione di piatti a base di riccio, piatti preparati dagli Chef dell'Associazione "Pennete della Torre".
30 Aprile
- 10.00, Apertura della sagra con l'esposizione delle bancarelle con prodotti tipici sardi
- 11,00, aperitivo di benvenuto preparato dagli studenti dell'Istituto Alberghiero di Arbus
- 12.30, Degustazione di piatti a base di riccio, piatti preparati dagli Chef dell'Associazione "Pennete della Torre".
Menù delle tre giornate:
Riccio di mare
Fritto di mare
Pane tradizionale
Vini locali / Acqua
