In occasione della Cavalcata Sarda che si svolgerà questo weekend, torna l'evento Pani di Sardegna a Sassari.
Nei giorni 19/20/21 Maggio in alcune piazze di Sassari avverrà la preparazione e cottura di pani tipici sardi nei forni a legna da parte delle Pro Loco di Olmedo e Bonorva.
Potrete inoltre assaggiare piatti a base di pane.
Si terrà anche il concorso per il miglior pane tradizionale sardo 2017.
Villaggio del Pane: (Venerdì/ Sabato e Domenica), villaggio situato in Piazza Castello, come tutti gli anni, e in Piazza Fiume, dove troverete postazioni in cui verranno preparati i pani, mostre laboratori e stand di produttori del settore agroalimentari locale.
Potrete trovare e acquistare :
- Focacce
- Piatti con prodotti locali ( zuppe di pane, pane zinchi, culurgiones e pasta fresca, purpurza, porchetta sarda, salsicce locali alla brace, fritto di mare, panadas, pizze sarde creative, seadas, frittelle, dolci, gelati e birre artigianali del Birrificio di Oliena)
In Piazza Fiume troverete pizzaioli impegnati a preparare pizze creative ( Venerdi dalle 17.00 alle 23.00 , Sabato e Domenica dalle 11.00 alle 15.00 e dalle 17.00 alle 24.00)
Laboratori: Laboratori di panificazione e creativi rivolti ai bambini, che si svolgeranno Venerdì e Sabato alle 16.00 ( è necessaria la prenotazione al numero 347/ 0300846)
