Sabato 29 Luglio a Borore, paese del nuorese, è in programma la sagra della vitella arrosto e la festa della birra.
Nel corso della giornata potrete degustare piatti tipici accompagnati da birre artigianali sarde.
Oltre alla vitella arrosto, avrete l'occasione di assaggiare le seadas, partecipare ai laboratori di panificazione e a quelli del formaggio.
Ci sarà anche il raduno delle vespe, il mercatino artigianale, possibilità di visitare il Museo del Pane Rituale e assistere all'esibizione degli Arcieri del Marghine.
PROGRAMMA
- Ore 10,00Apertura Stand Birre Artigianali sarde, stand espositivi e mostre
- Ore 10,15 Iscrizioni Vesparaduno
- Ore 10,30 Preparazione / Lavorazione del formaggio - Casizolu
- Laboratori di Panificazione artistica presso il Museo del Pane Rituale
- Mini tour turistico con carro a buoi (tipico carro bororese)
- Cottura Vitella alla brace a cura di Raimondo Pitzalis di Samugheo
- Ore 13,30, Degustazione gnocchetti sardi al ragù e carne di vitella arrosto – degustazione Seadas
- Ore 18,00, Dimostrazione di Mascalcia - Forgiatura dei ferri fatti a mano e ferratura del cavallo
- Ore 18,30, Prima parte concerto MUSICA LIVE con i “Mondo Super – Tribute band LucianoLigabue” spettacolo musicale con il Gruppo
- Ore 20,30, Degustazione carne di vitella arrosto
- Ore 22,30, Seconda parte concerto musicale
- ore 10,00 – Ritrovo in viale dello sport, caffè di benvenuto ed iscrizioni;
- ore 11,30 –Eventuale breve tour “visita a Borore”;
- ore 12,30- Foto di gruppo e Aperitivo;
- ore 13,30-Pranzo (gnocchetti al ragù ,vitella arrosto, pane, vino/acqua);
- ore 17,00-Estrazione premi riservata ai vespisti partecipanti al pranzo.
- 15 euro, iscrizione + pranzo
- 5 euro, iscrizione senza pranzo
Per info e prenotazioni: 389 0003649 (Ettore)
